c est une recette trouvée sur le blog les secrets de cuisine par lalla latifa
ingrédient
3 pommes
crème pâtisser du livre thermomix ( 160 g)
125 g de sucre en poudre
160 g de farine
3 oeufs
10 g de levure chimique
5 g de vanille en poudre
une pincée de sel
1 c a C de sucre roux
préparation
faire crème pâtissière
épluchez ,épépiner,et couper les pommes en dés et reserver
mettre dans le bol du thermomix la farine,le sucre , les oeufs, la levure chimique , le sel et la vanille puis régler 30 sec vit 5
versez la préparation du biscuit dans un moule de 24 cm de diamètre , ajoutez la crème pâtissiére , puis ajouter les dés de pomme sans les enfoncer et saupoudrez de sucre roux
enfourner dans le four a 180° pour 45 min
démouler le gâteau après cuisson et laissez refroidir sur une grille