gâteau de jambon

ingrédients

1 botte de persil
150 g de beurre
60 de moutarde
6 oeufs moyens
sel et poivre
140 g de farine
1 sachet et demi de levure chimique (16 g )
140 g de gruyère râpé
270 g de dés de jambon blanc

préparation

préchauffer four a 180 °

placez votre moule sur plaque perforée

émincez finement le persil

dans un cul-de-poule mélangez le beurre mou,la moutarde ,les oeufs le persil ciselé ,le sel e poivre

mélangez la farine et la levure chimique puis incorporez -les dans le premier mélange

ajoutez ensuite le gruyère et les dés de jambon

mettre la préparation dans moule

35 minutes